CIPOLLA
Dal DECAMERONE di Giovanni Boccaccio.
novella decima Frate Cipolla promette a certi contadini di mostrare loro la penna dello Agnolo Gabriello, in luogo della quale trovando carboni, quegli dice essere di quelli che arrostirono San Lorenzo.
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Certaldo…è un castel di Vald’Elsa… il quale, quantunque picciol sia, già di nobili uomini ed agiati fu abitato (*).
Nel quale, per ciò che buona pastura vi trovava, usò . ogni anno una volta a ricogliere le limosine uno dei frati
di Sant’Antonio,il cui nome era frate Cipolla, forse non meno per lo nome che per altra devozione vedutovi volen-
tieri….che quel terreno produca cipolle famose per tutta la Toscana.
Era questi frate Cipolla di persona piccola,di pelo rosso e lieto nel viso…..
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Nota bene (*) Abitante di Certaldo fu appunto Giovanni Boccaccio ( 1313 – 1375 )
Una rossa cipolla compare appunto nello stemma comunale.
Il comune è oggi un centro agricolo industriale di oltre 15.000 abitanti
Codice postale 50052
Vi risiedono tre farmacie.--
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