Meraviglia
Quando la vita ti meraviglia ancora
FERRAGOSTO 2023
Tazzina di vetro trasparente per un caffè d'orzo da favola con scorza d'arancio;
siamo io ed Angelo seduti ad un tavolo di legno di rovere massello che mi piace accarezzare per le sue venature naturali e che, al mio toccare narrano di alberi della loro vita !!!
La veranda ha una splendida copertura con piccole canne che uniscono cassettoni di legno a creare un tetto dove il cielo gioca a nascondino ed a cui sono appese bottiglie di vetro che hanno dentro le luci in un gioco che diverte. Nel girare lo sguardo a fianco, oltre le vetrate, vasi stracolmi di gerani e peonie, ci abbraccia un paesaggio dove chiome di alberi si innalzano in un cielo oggi celeste chiaro uniforme, carezze di vento leggere leggere a portar via pensieri e affanni, mobile antico alla mia destra dove ben disposte sono le saliere e in vetro il macinino del pepe tutto qui rimanda all'armonia dell'accoglienza del ben stare! Conosco la splendida Lucia dal portamento regale, moglie di Angelo che si prodiga in ogni gentilezza verso i clienti tutti di questa giornata di Ferragosto e verso di me, le sono grata e vorrei rendermi utile, ma qui l'ospite è sacro.
Un mare di cotto si stende sotto i mie piedi caldo quel colore -calore unico delle terre dell'Impruneta; dove termina il cotto inizia la pavimentazione a pietra del gran bel parco in cui ogni pianta narra delle cure di Angelo che le ha scelte una per una e palpita di luce e di carezze di vento: limoni, ulivi, banani, il dispero, il fico, i bonsai leggendari; il gelsomino, l'alloro, non manca il rosmarino ...
Nella fontana a più vasche bianca che porta in sommità il puttino nuotano pesci rossi: le voci, i silenzi di una natura forte incontaminata ... orci bellissimi piccoli grandi alcuni in accoppiamenti di diverse dimensioni e tante tantissime rose: gialle, rosa, rosso fuoco passione, regali stupende bianche, molte si uniranno negli archi a creare passaggi profumati.
La piscina è animata, sole sole splendente fuori tra il parco e la veranda è in azione la friggitoria dove nella conca dell'olio vengono preparate pizzette piccole come baci da gustare con del buon pomodoro San Marzano, polpettine vegetariane, melanzane, è in azione il cuoco più eccellente del contado: Vittorio Celentano è lui il creatore di una serie di pietanza che vengono servite con grande eleganza in piatti di porcellana bianca. Ogni pietanza è una attrazione per gli occhi, per la particolare composizione cromatica per gli abbinamenti di verdure tanto da divertirmi con quei colori e a portarmi a definire quei piatti tavolozze di un pittore, chissà Arcimboldo che avrebbe detto e come li avrebbe riprodotte quelle creazioni da ammirare con gli occhi per poi essere gustate e deliziar ogni palato, mitici piatti -sapori antichi - profumi delicati accompagnati da vini pregiati selezionati uno per uno da Angelo.
(Persin la pasta è particolare prodotta nel laboratorio qui voluto da Angelo ) Durante il pranzo i conversari son piacevoli dai viaggi in lungo e largo per il mondo da quelli in India sulle rive del Gange alle rive del Nilo, all'Umbria, alla Calabria terra da cui provien il padre di Angelo ci dilunghiamo sulle specialità: la soppressata, i formaggi .. e dal sud al nord Italia parlando dei Bibanesi prodotti Da Re .... di storie personali impegno e dedizione nell'intraprendere ogni attività con il massimo impegno mettendo a buon frutto doti quali una buon memoria e la passione verso la matematica (Angelo vince un premio per la sua abilità di venditore un tempo di enciclopedie).. di mio fratello Cesare caduto nella storia orrenda .. il tempo che passa senza che me ne avvedo cosi piacevole ... come sarebbe stato bello un tuffo in piscina in quella bella piscina cosi elegante.
.... ero giunta in questa oasi di paradiso. dove c'è anche una SPA, dove ci sono tre bellissime sale: una dedicata a Sofia Loren, l'altra a rhum e tabacco e la sala cioccolatino e te, grazie a Federico che mi parlava di Athena la sua piccola figlia quel nome mi riportava nel mito ed ora, ridiscendendo verso Firenze con Angelo vero gentiluomo e principe dell'accoglienza mi ritornava in mente il leone di terracotta accovacciato, il re della foresta mansueto era li ad attendere gli ospiti dell'albergo a guardia di tanti tesori che la Natura tutta ci dona
Alberi
Son quasi immensi e su di loro gli uccellini trovano protezione.
Fioriscon fruttificano; rifioriscono per profumar la terra
ombreggiarla offrire sosta e risposo.
Son quasi infiniti e conoscon il rumore delle gocce, ora delicatissime
ora impetuose delle tempeste ,
il vento che fa stormire le foglie o le agita o le stacca e
conosce il caldo radioso della luce
per cui le sue foglie verdeggiano
Son quasi un prodigio perché loro accolgono spazi di cielo ora turchino,
ora attraversato da nuvole di bambagia, ora rosso
all'alba o al tramonto!
Che strano le loro foglie le tocco.
mi sembra di averle conosciute da sempre :
creature dalle chiome in cielo dalle radici nella terra e
nei loro tronchi scorre la linfa vitale
che li ronderà alberi del giardino di Dio immensi eterni.
Dedica a Angelo e Lucia e a tutto lo Staff dove ognuno, proprio perché valorizzato,
contribuisce al massimo all'accoglienza dell'ospite ....
Il progetto Villa Cesi non si ferma qui è in preparazione un parco giochi per i bambini e le bambine; la realizzazione di sentieri per passeggiate nel bosco e un progetto che prevede una attività culturale artistica.
A qualcuno, che si era prenotato per il pranzo di Ferragosto, è stato chiesto come si era trovato la risposta immediata spontanea MERAVIGLIOSOOOOO
non vi manca che provare !!!
Carmelina Rotundo Auro
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